Ingredientes
Method
- Cortamos la cebolla y el diente de ajo bien picaditos y pochamos en una sartén con aceite de oliva. Reservamos
- Hacemos los filetes de salmón, primero marcamos un lado bien, le damos la vuelta y añadimos el zumo de naranja, que previamente hemos exprimido
- Añadimos la cebolla, el ajo, el estragón y sal al gusto y dejamos unos cuantos minutos hasta que reduzca el zumo un poco