Familia del mar desde los años 40.

1940s: José Guerrero Aguilar y los sardinales.

Antes de existir la empresa, existía el mar. José Guerrero Aguilar y sus hijos marineros surcaban el litoral malagueño y granadino a bordo de tres barcos sardinales de vela, trayendo sardinas, boquerones y jureles a la lonja del Saladero Viejo de Torre del Mar.

La vida marinera marcó el carácter de la familia y sentó las bases del proyecto que vendría después — esa manera de mirar al mar con respeto, de levantarse antes del amanecer y de explicar cada pieza con sus nombres propios.

1963–1968: Miguel Guerrero Perdiguero.

Miguel, el menor de los hermanos, comienza en el mar en 1963 y obtiene en 1968 el título de Patrón de Pesca de Gran Altura con tan solo 21 años — el menor en conseguirlo en su generación. Tras una dura experiencia en Villa Cisneros (Sáhara Occidental), decide ese mismo año dejar la pesca para dedicarse al negocio familiar en tierra firme.

Por coincidencias de la vida, abre su primera pescadería en la Calle Saladero Viejo de Torre del Mar — el mismo lugar donde su padre vendía las capturas de los barcos sardinales años atrás. Es el punto de partida del proyecto familiar que hoy sigue en pie, seis décadas después.

1986: la mayor tienda de congelados de Málaga.

Miguel y su esposa Elena Esteban abren en la Calle del Mar la mayor tienda de productos congelados de Málaga. Es el inicio del modelo de tiendas de proximidad especializadas que hoy define Guerrero.

En diciembre de 1989 amplían la pescadería y añaden zona de almacenamiento y elaboración propia, sentando las bases del modelo logístico actual.

2003: Miguel Ángel y José Manuel.

Los hijos de Miguel toman las riendas. Abren hasta nueve tiendas minoristas de congelados y consolidan un potente canal mayorista adaptado a los tiempos: hostelería, hoteles, caterings, colegios, hospitales y pequeños supermercados.

Estructuran una red comercial y logística con flota propia refrigerada y una central de 5.000 m² en Vélez-Málaga — almacenes, muelles de carga, salas de elaboración y un espacio formativo donde chefs y hosteleros aprenden a sacar el máximo partido al producto.

2025: abrimos Merca Guerrero.

El 20 de octubre de 2025 inauguramos Merca Guerrero en Vélez-Málaga: 420 m² junto a nuestros almacenes centrales, más de 800 m² de aparcamiento gratuito y +400 referencias de primera calidad. Un cash de congelados y frescos pensado igual para el restaurante que para la familia que quiere hacer la compra mensual bien hecha.

Dentro conviven dos espacios: Guerrero Chef (showcookings, degustaciones y demostraciones de producto) y Guerrero Gourmet (selección editorial de productos exquisitos). Un antes y un después en la forma de vender producto fresco y congelado en la zona.

El mismo oficio, el mismo mar.

Seguimos siendo una empresa familiar 100% malagueña, con tradición pesquera de varias generaciones y una sola premisa: seleccionar en origen, cuidar cada grado de la cadena de frío y tratar cada pieza como si fuera para nuestra propia mesa.

Somos distribuidor oficial de Gadira (atún rojo salvaje de almadraba) desde Málaga capital hasta la costa granadina, servimos a más de 1.000 clientes HORECA con flota propia refrigerada y mantenemos el compromiso social de Guerrero con el Autismo.