La empresa familiar malagueña realizó una visita técnica a las instalaciones de Gadira en Barbate para conocer en profundidad este producto de máxima calidad
1 de diciembre de 2025 | Barbate
Nuestro equipo comercial y de operaciones ha realizado una visita técnica a las instalaciones de Gadira en Barbate, referente nacional en atún rojo salvaje de almadraba.
Durante la jornada conocimos en profundidad los diferentes cortes del atún rojo y el innovador proceso de ultracongelación a -60º que garantiza la máxima calidad del producto. Este proceso preserva intactas todas las propiedades organolépticas: textura, sabor, color y valores nutricionales.
A partir de ahora seremos comercializadores en exclusiva de Gadira en nuestra zona, ofreciendo a nuestros clientes acceso directo al mejor atún rojo salvaje de almadraba del mercado.
El atún rojo salvaje de almadraba ultracongelado representa lo mejor de nuestra gastronomía: tradición, innovación tecnológica y calidad excepcional.
