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¿Cuál es la mejor forma de descongelar el pescado?

Te contamos cómo debes realizar el proceso de descongelación de manera segura para garantizar el sabor y jugosidad del pescado ?

3 MIN LECTURA01 · FEB · 2022
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Atún encebollado

Este delicioso atún encebollado es perfecto para una cena ligera. Es sencillo de preparar y solo requiere unos pocos ingredientes. ?

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Bacalao a la portuguesa

Pescados y Congelados Guerrero te ofrece una rica receta de bacalao a la portuguesa. El bacalao se cocina con tomate y cebolla.

1 MIN LECTURA21 · ENE · 2022
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Rosada (pescado): qué es, propiedades, diferencias con merluza y cómo cocinarla

Rosada de elaboración propia en Málaga. Propiedades nutricionales con tabla, por qué es el pescado favorito de la cocina andaluza, recetas y…

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Consumo de pescado azul: ¿Cuáles son sus beneficios?

El pescado azul, también conocido como pescado graso, es una pieza clave en nuestra alimentación gracias a los numerosos beneficios que nos……

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¿Qué es la anchoa?¿Cuáles son sus propiedades y beneficios?

La anchoa es un pescado azul con alto contenido de omega-3, así como otras propiedades. Te contamos los motivos para consumir las…

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¿Por qué no se puede congelar algo descongelado?

Al almacenar alimentos en el congelador, es importante asegurarse de que la comida se haya enfriado adecuadamente antes de congelarse. No… |…

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¿Con qué acompañar el pescado?

El pescado es mejor servido con un plato lateral. Una buena opción es el brócoli con un pequeño queso parmesano. El brócoli…

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Pescado blanco: beneficios y recetas saludables para disfrutar

Conoce las virtudes del pescado blanco: un alimento bajo en grasa, rico en nutrientes y estrella de la cocina mediterránea.

8 MIN LECTURA18 · DIC · 2021
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¿Consumir pescado azul o pescado blanco?

Es muy común pensar que comer pescado, azul o blanco, es sinónimo de mantener unos hábitos de vida saludables. Sin embargo, ¿sabemos…

3 MIN LECTURA09 · NOV · 2021